Merlanfilet entgräten und mit ein bisschen Olivenöl und Zitronensaft einreiben. Salzen und Pfeffern.

Die Kartoffeln im Salzwasser 10 Minuten mit der Schale kochen. Die noch bissfesten Kartoffeln in Scheiben schneiden.

Fisch und Kartoffelscheiben von beiden Seiten grillen.

Guten Appetit !