Haferflocken-Feigen-Kekse

Zutaten
125 gr. weiche Butter
150 Zucker
1 Ei
125 gr. Haferflocken
75 gr. Mehl
75 gr. getrocknete Feigen

Butter für das Backblech

Zubereitung:

Die getrockneten Feigen in kleine Würfel schneiden und mit den restlichen Zutaten zu einem Teig verarbeiten. Das Backblech mit Butter einfetten. Auf das Backblech kleine Häufchen Teig geben, am Besten mit einem Eßlöffel.

Im vorgeheiztem Backofen bei 200 Grad 15 Minuten backen.

Guten Appetit !

Schreibe einen Kommentar